关键数据集信息 | |
位置 | CD-SC-CN |
地域代表性说明 | 奶源基地位于中国四川省西南部洪崖县,距离省会成都市约147公里。乳品加工厂位于成都郊区郫县,距离奶源基地约175公里。品牌牛奶主要分布在距离乳制品加工厂约40公里的成都市中心。牛奶包装废弃物被运送到距离市中心约30公里的市政垃圾填埋场进行最终处理。 |
参考年 | 2017 |
名字 |
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数据集使用建议 | LCA数据用户应仅关注直接贡献于纯牛奶生产的过程,具体考虑能源和材料投入以及相关的碳排放。分配的系统边界简化了生命周期为原料奶生产、乳制品加工、产品运输和包装废弃物处理。用户必须在包装废物预处理时进行回收,由于铝塑复合材料热值低,避免焚烧,并考虑填埋处置作为最后步骤,参考诸如Cherubini等人(2009年)建立的碳排放数据清单。在方法论上,本研究简化了生命周期影响评估过程,在解释LCA结果时应予以考虑。 |
产品或过程的技术目的 | 本地牌纯牛奶生产和包装废弃物处理过程主要用于生产乳制品,特别是主要分布在成都市中心的纯液体牛奶。该过程包括原料奶生产、乳品加工、产品运输和包装废弃物处理等生命周期阶段,重点在于可持续性并最小化与每个阶段相关的碳足迹。包装材料由铝塑复合材料构成,由于热值低,这些材料不适合焚烧,而是选择回收和最终在垃圾填埋场处置。 |
分类 |
类名
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层次结构级别
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关于数据集的一般性意见 | 包装废弃物预处理选择回收利用。由于铝塑复合材料的分离技术通常具有较低的热值,因此这些容器不适合焚烧 |
版权 | 不 |
数据集的所有者 | |
参考定量 | |
参考流 |
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功能单元 | The Tetra Pak 1litre pure liquid milk is selected to assess its lifecycle based carbon footprint. |
技术代表性 | |
技术说明,包括后台系统 | 本研究仅关注对纯牛奶生产有直接贡献的过程,即仅关注能源和材料投入以及碳排放的影响,如图1所示。从而简化了牛奶生命周期的系统边界,将其划分为原料奶生产、乳制品加工、产品运输和包装废弃物处理四个阶段。 |
流程图或图片 |
生命周期清单方法和分配 | |||||
数据集的类型 | Unit process, single operation | ||||
偏离生命周期清单方法原理/解释 | 无 | ||||
与LCI方法方法/解释的偏差 | 与传统的LCA相比,本研究简化了生命周期影响评估的过程,主要使用不同类别的指标来阐述生命周期清单的结果(Nigri et al., 2014)。 | ||||
与建模常数/解释的偏差 | 无 | ||||
数据来源、处理和代表性 | |||||
偏离数据截止和完整性原则/解释 | 无 | ||||
数据选择和组合原则 | 包装废弃物预处理选择回收利用。由于铝塑复合材料的分离技术通常具有较低的热值,这些容器不适合焚烧(Xie et al., 2011)。因此,填埋处理是最终的选择(Meneses et al., 2012)。填埋阶段的碳排放数据类似于Cherubini的卫生填埋处置清单(Cherubini et al., 2009),见表4。 | ||||
偏离数据选择和组合原则/解释 | 无 | ||||
偏离数据处理和外推原则/解释 | 无 | ||||
用于此数据集的数据源 | |||||
完整性 | |||||
产品模型的完整性 | No statement | ||||
验证 | |||||
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数据生成 | |
数据集生成/建模 | |
数据输入方式 | |
时间戳(上次保存) | 2024-03-19T15:52:00+08:00 |
出版和所有权 | |
UUID | f3a382a0-6a31-4d4c-ae8c-ca4cb378ebb0 |
最后修订日期 | 2024-05-13T14:47:31.237304+08:00 |
数据集版本 | 01.00.005 |
永久数据集 URI | https://lcadata.tiangong.world/showProcess.xhtml?uuid=f3a382a0-6a31-4d4c-ae8c-ca4cb378ebb0&version=01.00.000&stock=TianGong |
数据集的所有者 | |
版权 | 不 |
许可证类型 | Free of charge for all users and uses |
输入
流类型 | 分类 | 流 | 位置 | 平均量 | 计算量 | 最小量 | 最大量 | ||
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Product flow | Materials production / Inorganic chemicals | 0.00903 kg | 0.00903 kg | ||||||
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Product flow | Materials production / Other mineralic materials | 4.63E-10 kg | 4.63E-10 kg | ||||||
Elementary flow | Resources / Resources from ground / Non-renewable energy resources from ground | 7.76E-6 MJ | 7.76E-6 MJ | ||||||
Product flow | Energy carriers and technologies / Electricity | 0.04104 MJ | 0.04104 MJ |
输出
流类型 | 分类 | 流 | 位置 | 平均量 | 计算量 | 最小量 | 最大量 | ||
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Elementary flow | Emissions / Emissions to air / Emissions to urban air close to ground | 0.0155 kg | 0.0155 kg | ||||||
Elementary flow | Emissions / Emissions to air / Emissions to air, indoor | 8.43E-5 kg | 8.43E-5 kg | ||||||
Elementary flow | Emissions / Emissions to air / Emissions to urban air close to ground | 0.012 kg | 0.012 kg | ||||||
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Elementary flow | Emissions / Emissions to air / Emissions to urban air close to ground | 0.06237380000000001 kg | 0.06237380000000001 kg | ||||||
Product flow | Materials production / Food and renewable raw materials | 0.001 kg | 0.001 kg | ||||||
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