过程 信息
| 关键数据集信息 | |
| 位置 | RZ-SD-CN |
| 地域代表性说明 | 山东省日照市涛雒镇 |
| 参考年 | 2019 |
| 名字 |
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| 数据集使用建议 | 在使用本数据集进行生命周期评估时，应包括提及的所有阶段：养殖场基础设施建设、虾苗运输、虾养殖、市场运输及基础设施废弃处置。应特别注意来自养殖厂和饲料加工厂的输入输出数据的代表性，以及当地水质监测数据。确保数据收集的时间和地点与评估的系统相关，并通过考虑2019年6月和11月的数据来考虑季节差异。如果建模到市场的运输，使用提供的来自日照市水产品批发市场和养殖场调研的运输数据。 |
| 产品或过程的技术目的 | 本工艺流程中培养的南美白对虾（Penaeus vannamei），通常被用于海产品生产，培育至成年后的虾类用于食用并分发至各个市场。这种工厂化养殖方法旨在为满足食品产业中的消费需求而设计，能进行高容量、控制性的白虾生产。所使用的配合饲料包括鱼粉、大豆、花生、鱼油、面粉、矿物质和粘合剂等成分。 |
| 分类 |
类名
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层次结构级别
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| 关于数据集的一般性意见 | 本文研究范围包括从养殖场基础设施建设、虾苗运输、成虾养殖、成虾运往市场、基础设施废弃处置五个阶段。其中饲料生产为成虾养殖阶段是一个环节，是利用鱼粉、大豆、花生、鱼油、面粉、矿物质与粘合剂等生产的配合饲料 |
| 版权 | 不 |
| 数据集的所有者 | |
| 参考定量 | |
| 参考流 | |
| 功能单元 | 1 ton of white shrimp |
| 时间代表性 | |
| 数据集有效期至 | 2021 |
| 时间代表性描述 | 文献未具体说明采样时间，研究者于 2019 年 6 月份、11 月份在山东省日照市涛雒镇固定观察点调研 |
| 技术代表性 | |
| 技术说明，包括后台系统 | 南美白对虾工厂化养殖技术。工厂化养殖分为工厂化静水式养殖、工厂化流水式养殖、工厂化循环水式养殖三中，本研究所在日照市的对 虾养殖户多采用工厂化流水式养殖模式。该养殖模式下的养殖户建有多个养殖棚，结构为砖混结构，透光性以及保温性良好。每个养殖棚内会建有多个养殖池，形 状多为正四边形，规模多为 4m(长)*4m（宽）、5m(长)*5m（宽）、6m(长)*6m（宽）， 池深大多在 1m-1.3m 之间。池底呈锅底状向中间排水[110]，池底中央设置Φ110 mm 聚 乙烯立管进行排水。排水一般分 3 个阶段，前期排水量较小，每天约排水 8-10cm， 持续时间多为 25—35 天；中期排水量较大，每天排水约 25-40cm，持续时间多为 50-60 天；后期排水量最大，每天排水约 60-70cm,持续时间为 30-45 天。该地区 的南美白对虾生长周期多为 110-130 天，每年养殖 2 造的居多，成活率大概在 35%-55%之间。关于饲料的投入，工厂化养殖一般只投配合饲料。另外，每年养殖 户都要进行清池消毒，频率一年两次。 |
| 流程图或图片 | |
| 数学模型 | |
| 建模说明 | 本研究采用当量因子法进行特征化所，根据不同物质对同一种环境影响类型的影响潜在 程度，将其中一种物质作为基准物质，影响潜值 1，当量因子为相同质量的其他物质影响潜力与该基准物质影响潜值的比值 |
模型验证
行政 信息
输入和输出